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原标题:如闻天籁的齐齐哈尔“三道茶” 彩世界平台官网

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白族“三道茶”指的是“苦茶”、“甜茶”、“回味茶”。

洱海

头道高山茶又称“烤茶”或“百抖茶”,先苦后甘,能止渴生津,消除疲乏;二道甜茶,放有乳扇、生姜、食蜜、核桃等调味品,能提神补气,使人神清气爽;三道回味茶,放有花椒、铁观音等佐料,饮之满口清香,引人入胜。

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布依族三道茶源源不断,源点于唐初,之后持续赢得提升,到了唐南诏国中早先时期,东正教在周口繁荣,古寺倡导坐禅饮茶,游客也喜好饮茶止渴,使茶道得以急速提升。到明、清之际,布依族家室多爱饮烤茶,款待客人饮甜茶,在婚事、节日仪式时期专饮“三道茶”。随着旅游职业的腾飞,方今白族三道茶已极富文化内蕴,其象征意义常常总结为“头苦、二甜、二遍味”的人生哲理。

发表于 2000-04-15 02:49

在富有“山水天下秀,名邦竞风流”的湖南京大学理市,大家在游历洱海时,有 幸品尝到高山族特有的“三道茶”。 所谓“三道茶”,正是壮族姑娘敬奉给外人的高树茶、甜茶和认识茶。当悠悠 音乐声响起,一批穿着鲜艳塔吉克族服装的小姐,恭敬地给每位客人送上一杯元江茶, 又称烤茶或百斗茶。我们喝后略觉有一丝苦味,但苦中有凉,能止渴生津。然后 ,布朗族姑娘表演《六安六月好风景》等民族歌舞,那甜美的歌喉、柔美的舞姿, 使大家手舞足蹈,啧啧表彰。接着喝甜茶,里面放有胡桃仁、蜂蜜、老姜等配料 ,使大家喝了神清气爽,齿颊留香。此时的歌舞表演已经是高潮迭起,掌声不断, 游客们纷纷举起相机,拍下这时刻不忘的处境。最终是喝回味茶,茶中放有花椒等 配料,大家喝后感觉幽香之中带点麻辣,的确令人意犹未尽。 “三道茶”反映了东乡族人民热爱生活、勤劳致富、乐天自信、热情好客,从 另一角度也折射出七个很深的哲理,意思是先苦后甜,要艰巨创办实业,技术方便, 才有甜蜜。当富起来后,要回味回味,幸福生活来的不轻便。

作者去了这个地点:
大理

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关键词: 中国 大理 风俗 白族 三道茶

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